pavlova

Assalamualaikum wbt......

Now, i wanna share how to bake pavlova..
Recently, adik aku tiba2 mintak aku buat pavlova..
Gelabah aku dibuatnya..
Mana tak nye..
Aku mana pernah makan benda alah tu..
Aku pun dengan gigihnya bertanya kt akak google kite..
Hehe~~~~~~
Orait..
Meh kita roger.....


Bahan2:(utk meringue)
4 biji telur(ambil putih telur sajooo)
1 cawan gula(aku kurangkan jadi 1/2 cawan)
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu kecil esen vanila(to prevent bau hanyir telur)
1 sudu kecil cuka makan

Caranya:
1. Masukkan putih telur ke dalam bekas yang agak besar. Kemudian, putar dengan kelajuan tinggi terus. Xyah nk sopan2 daa..hehe
2. Kemudian, masukkan gula dan putar lagi.
3. Masukkan pula tepung jagung, esen vanila, dan cuka makan.
4. Putar hingga diorang mesra dan bertanduk.
5. Lepas tu kaup balikkan dan letak atas dulang yang dialas dengan baking paper tu yerr..
6. Bakar dalam oven suhu 110 darjah. Tapi, sebelum tu panaskan oven dulu kira2 180 darjah.

Okayyyy..
Sementara tunggu siap masak, kita buat dia punya krim putar kat atas tu yer..

Bahan2:
Whipping cream
Gula secukup rasa(depends laa)

Caranya:
Putar whipping cream ngan gula hingga kembang. Kemudian, bila meringue yg kita bake tadi tu dah siap, kita hias laa dgn krim ni. Tabur laa buah2 atas tu. Better kita taruk buah yang masam sebab nak balance dengan rasa manis pavlova tu.

Ni dia yang first time aku buat..rasanya kurang manis sebab orang yang buat ni dah manis..haha..tak sangka habis..aku just letak kiwi je..malas kan aku..heeee